2008年全国放送

2010年10月09日

10/9 いちごが登場、品種は「さちのか」、ビタミンCの宝庫

タカスエコファームに、
いちごが登場していたのですが、
お披露目です。

品種は「さちのか」、ビタミンCの宝庫と書かれています。

10/9 いちご

10/9 いちご

10/9 いちご

「さちのか」を調べたところ、
 ・「とよのか」と「アイベリー」を掛け合わせた品種
 ・2000年(平成12年)に品種登録
 ・サイズは平均10〜14gほど
 ・果皮は濃い赤
 ・糖度は高い
 ・香りもよい
 ・果肉がしっかりしていて日持ちが良い
 ・全国の作付け面積もトップクラスの人気種
だそうです。

調べていて、
おいしいいちごの見分け方と、いちごの種のことが解りました。
なるほど、そうだったのかと、一つ得をしました。

・果皮のツブツブ(※1)がクッキリしているもの
・へたが青くて元気なもの
・表面に傷がなく、ツヤのあるもの
・果皮の色の濃淡は、赤が均一で鮮やかなもの(但し、品種によって異なる)

※1:ツブツブは「種」といわれていますが、
厳密にはこのツブが「果実」で、
この1つひとつの中に種が入っています。
赤い実の部分はめしべの土台となる「花托(かたく)」が発達したものです

以下から調べました。
詳しくはこちらをご欄ください。
   果物ナビ



本日のタカスエコファーム全景

10/9 タカスエコファーム全景

10/9 タカスエコファーム全景


posted by Takasu at 11:18| Comment(0) | TrackBack(0) | いちご